嗨，大家好，我是大胃王自来也。

在我们这个北方的地区，真的就是很喜欢吃面食的，他们不仅就是把面食当做主食来吃的，很多做菜的时候，里面也是有面食之类的，可能你会觉得经常吃面食的话会有一些的腻，但其实在北方的话就不会有这样的感觉的。因为面食被他们做方法很多，换一种的话就是另外一个味道了。

怎么吃也不会讨厌的。就像是我今天要说的这个萝卜丸子，很多人都是很喜欢的，有的时候他们就是用来裹着煎饼吃，或者是直接的就着米饭吃，我觉得很有营养还很健康的，所以就自己学着做了一下，感觉还是很不错的。萝卜丸子需要用到的材料也不是很多的，过程也是很简单。有点像肉丸子，但是全都是蔬菜吃起来特别的健康的。

我们先把萝卜洗干净切成丝，之后土豆也是这样，要是刀工不是很好的恶化可以用工具，切得丝尽量的小一些这样吃起来是会很美味的。然后就把切好的丝放进一个盆里面，之后就在里面打进去一个鸡蛋，然后把面粉用水调一下之后也倒进里面去，比面糊稍微的在干一些，要不然不容易捏成团的。

再用筷子搅拌一会之后就在里面加上一点的盐，在撒上一些的葱花搅拌一会，之后戴上手套捏成丸子的形状就可以了。之后就在锅里面放油，再把丸子依次的放进去，等到飘起来的时候就熟了，这样就是制作好了，整个的过程不到十五分钟就是可以完成的，现在我们很多人都是很挑食的，喜欢吃肉菜。

蔬菜就是一点也不想吃的，但是不吃蔬菜的话也是不行的，所以就是可以像是这样的去制作。这道菜本身也是不难的。但是要是一次做不成的话也没有关系，多做几遍就可以了，要是学会的话在家就赶紧的制作起来吧。

乐意一次多做一些放在冰箱里面，不仅很好吃还好呢下饭，没事的时候还可以当做小点心的。