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有的蔬菜真的很惨
生来不受待见
网友甚至评选出了
九大最难吃的蔬菜
让我们看看哪些蔬菜上榜了!
1、鱼腥草:稳居宝座
鱼腥草又叫折耳根,是一种略带鱼腥味的草本植物,有清热去火、消痈排脓、利尿通淋的作用。
虽然很多人无法接受它特浓郁的极怪腥味,但很多地方的人却经常食用它。洗干净后切小段,拌在米粉、糯米饭等食品中食用;切长段拌酱油、辣酱、葱、盐、香油做凉菜;折耳根炒腊肉也是常见菜肴。
2、苦瓜:傲视群雄
苦瓜在蔬菜界也算是臭名昭著了,多少小朋友闻之而色变,婴儿闻之不敢啼哭!但其实苦瓜具有消暑清热,解毒、健胃的功效,适合夏天吃。
苦瓜的做法也很多:苦瓜炒蛋、凉拌苦瓜、苦瓜焖排骨、苦瓜酿肉、紫薯苦瓜圈......
如何减少苦瓜的苦味呢:
1、尽量切薄,中间的白膜尽量去除。
2、将苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来,这样苦味就能减少一些。
3、苦瓜切片用开水烫过一遍再用。
4、苦瓜切片,拿盐搓上一遍,要用的时候再洗掉。
5、把苦瓜和辣椒在一起炒,也可减轻苦味。
6、听说煮的时候加耗油也能去除苦瓜的苦味,小编还没试过,大家可以试看看!
3、香菜:怒发冲冠
据说人类应该分为两种:吃香菜和不吃香菜的。香菜的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀提味之品。
不过对于不喜欢香菜的人来说,香菜简直是“臭”的,更是坏了一锅粥的那颗“老鼠屎”,什么食物里只要加了香菜他们都是拒绝的!
4、胡萝卜:不服气
胡萝卜是大人眼中的护眼神器,仿佛吃一根就能变千里眼。胡萝卜确实有很高的营养价值,在日本,胡萝卜还被尊为“人参”!
小编推荐两种自己很喜欢的胡萝卜吃法:
1、胡萝卜炒蛋
做法:
① 胡萝卜刨丝,鸡蛋加少许盐,打匀。
②锅中放油,稍稍多一些,放入胡萝卜丝轻轻拌炒,这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。
③胡萝卜炒软后,放入鸡蛋液,不要翻,等鸡蛋成形,拌炒。咸甜咸甜的特美味~
2、胡萝卜切小丁,煮咸稀饭。胡萝卜煮的软烂,不知不觉就吃下去啦!
5、西芹:滚过不说话
多少人听说西芹可以减肥,试着吃了一口就放下了:还是让我胖死吧。西芹低热量高纤维,容易给人饱腹感,确实很适合用来减肥!
6、茼蒿:笑的脸都绿了
这里说的茼蒿不是这个,哈哈哈
即使茼蒿有安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃等功效,小编看到茼蒿脸还是绿了......不过人的口味是会变的,说不定有一天我就爱上它了!
7、韭菜:不共戴天
一说到韭菜很多人都会想到zy,但其实韭菜并没有这个功效,倒是有益肝健胃、润肠通便等功效,有人还把韭菜称为“洗肠草”。
不喜欢吃韭菜的人,除了不喜欢它的味道,可能还因为它塞牙....牙齿卡韭菜真是相当尴尬的事啊!不知道不吃韭菜的人吃不吃韭菜盒子呢?
8、洋葱:谁与争锋
如果你愿意一层一层一层地剥开它的心,你会鼻酸你会流泪......洋葱有“天然杀菌剂”之称,生吃杀菌防感冒效果较佳。
但是小编还是觉得生洋葱无法接受,但是洋葱炒蛋还不错诶,就是久久挥之不去的味道很让人困扰~
9、青椒:气得吐血
听说蜡笔小新也最讨厌吃青椒!但对于无辣不欢的小编来说,青椒是我最爱的蔬菜之一!富含青椒维生素C,青椒炒肉、青椒炒蛋、青椒炒肥肠.....都超美味下饭!
不仅可以当配菜吃,也可以当主菜吃!呛辣呛辣特别过瘾!
你最讨厌的蔬菜上榜了吗
小编提醒:
小朋友不要挑食哦
-END-
本文作者:健身肌肉联盟(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6689597607406207492/
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