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芋观园如何转型轻餐加甜品品牌

网络整理 2019-05-28 最新信息

甜品店遍地开花,想要长久立足势必要改变与创新,那么多的甜品店,能做到轻餐与多方面甜品结合的很少。那么芋观园是怎么做到的呢?

芋观园如何转型轻餐加甜品品牌


何谓轻餐?轻食餐厅目前在大中城市比较流行,这些餐厅的最大特点是环境清新,吃食低盐,低糖,低油,食物原料以蔬果为主。轻食餐厅最大特点是,店面不大,店里没有嘈杂的人群,只有简约的长桌、舒适的软椅,简单而又合口味的吃食。不用花太多时间就能吃完饭,环境清新雅致,菜肴低盐、低糖、低油。这对腻烦了吃大餐的时尚人士来说,是一种不错的选择。

芋观园如何转型轻餐加甜品品牌


芋观园为此扩大了产品线,在原有的芋圆,仙草,茶饮,海派西点的基础上加入了轻食沙拉,蔬菜意面,还有颜值高的小蛋糕。以此来吸引更多的年轻客户,当然除了注重菜品口味与颜值以外,良好的店面装修也是轻餐必不可少的。

芋观园如何转型轻餐加甜品品牌


芋观园的店面设计倡导时尚、健康、清新、自然的理念,并通过门店整体的色调、布局以及细节,选择玫瑰金和白色为基调,艾绿色的点缀让整个空间静谧而不冰冷,增添了一丝温暖,整体营造一种舒服的氛围感。


另外,也是选择玫瑰金、艾绿与白色为桌椅的颜色,与整个空间相呼应,既精致又不会喧宾夺主。

芋观园在店面和产品方面做了一系列的改变,每一次的改变都用尽全力做到最好,相信芋观园会在轻餐甜品品牌的道路上越走越远。

本文作者:芋观园(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6695633091412623879/

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Tags:甜品   蛋糕   时尚   装修   芋圆   蔬菜   仙草

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