用料

主料

• 
  
• 土豆
• 50克

辅料

• 葱
• 5克
• 蒜
• 5克
• 青椒
• 10克
• 红椒
• 10克
• 盐
• 2克
• 白醋
• 5克

青椒土豆丝的做法

1.

葱花蒜片备用，青红椒切丝，土豆去皮擦丝

2.

土豆丝焯水10秒

3.

锅中放油加葱蒜，加青红椒，翻炒均匀，加土豆丝，大火翻炒1分钟

4.

加盐，醋，翻炒均匀

青椒土豆丝成品图

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