天下美食，莫过于烤鸭。

烤鸭诀窍在于，利于炭火的燃烧热量和炉内温度的作用，边烤边有规律的调整鸭胚位置，使鸭子受热上色均匀，经过漫长耐心的烤制呈现在您眼前的就是皮脂酥脆，肉质鲜嫩，肥而不腻，清香四溢的烤鸭了。

上述操作，需要有一个特别专业的烤鸭师傅来进行。而开店做烤鸭或是店内增加特色，就怕招不到专业的烤鸭师傅，这可怎么办？

牛匠酥不腻专利烤鸭炉的出现，解决了这一问题。使烤鸭变简单。

酥不腻烤鸭炉优势

1. 专利技术，无烟环保

牛匠酥不腻烤鸭以高温密闭辐射烘烤方式烤制，全程无烟，符合国家环保政策。

2. 无需专业大厨，省人工

用牛匠专利酥不腻烤鸭炉烤制酥不腻烤鸭，无需专业烤鸭师傅盯守、翻转，还可以兼顾其他工作。

3. 辐射烘烤，酥而不腻

高温密闭式辐射烘烤，使酥不腻烤鸭内外受热均匀，烤制出的烤鸭酥而不腻。

4. 经营场地无限制

传统烤鸭炉是用石砖垒起的炉子，是固定型一次性的。而牛匠酥不腻烤鸭炉占地面积小，且可以随意移动，室内外皆可用，高效方便。

5. 低脂少油，安全健康

牛匠酥不腻烤鸭低脂健康，其脂肪含量只有15%，就算是三高人群（高血压、高血糖、高血脂）也可品尝酥不腻烤鸭美食。

食物应该是用单纯的东西，用单纯的手段，却能使人得到幸福和满足。牛匠酥不腻专利烤鸭炉满足您对健康和新鲜的追求。