它是“零难度”的美味，蒸一蒸，好吃又省事，一家老小都爱吃！

嗨，小厨又跟各位见面了！今天我们就一起谈谈蒜蓉金针菇吧！现在的社会发展越来越快了，科技变得越来越发达，出现了很多新颖的科技产物，它们不仅给人们增添了方便，也带来了麻烦！就拿餐饮行业来说，以前人们吃饭，要么就是去餐馆，要么就是动手自己做！现在出现了外卖，这样为许多懒人提供了便利，让懒人变得越来越多！

曾经很多自己动手做饭的人，开始了一日三餐外卖的生活！经常使用外卖并不利于身体健康，这样不但容易长胖！如果吃上了黑心餐馆的外卖很容易生病。所以人们最好自己动手做饭吃，可能有人觉得做饭很难。其实，有些菜烹饪方法非常简单，就比如最近非常火的蒜蓉金针菇，它零难度的美味，因为它的烹饪方法非常简单，只要简单的蒸一蒸，就能做出好吃又省事的美味，一家老小都非常爱吃！

首先准备好需要的材料：金针菇、蒜蓉、生抽、胡萝卜、鸡精、葱花、香菜，第一步：把准备好的清蒸菇用清水冲洗一遍，将金针菇上的杂质冲洗干净，金针菇冲洗干净后，放入盆中倒入适量的清水再浸泡一会儿，这样可以将金针菇处理的更干净，金针菇浸泡好后取出将多余的水分沥干，接着再将沥干的金针菇蒂部去掉，这样烹饪起来会更方便。

第二步：金针菇处理好后将准备好的大蒜去皮，大蒜去皮后，用清水冲洗一遍，然后将大蒜切成蒜蓉就可以了，这样方便一会使用。接着再将准备好的胡萝卜清洗干净，胡萝卜清洗干净后切成胡萝卜丁，这样吃起来口感更好。

第三步：所有的材料都准备好后，吃出一个小盘，将切好的金针菇都放入盘中，然后用大火将锅烧热，锅热之后倒入适量的油，接着再用大火将油烧热，油热之后将切好的蒜末和胡萝卜丁倒入锅中翻炒，一直将它们翻炒出香味。

第四步：蒜末和胡萝卜丁炒香之后，再放入适量的生抽、鸡精调味，这样可以让金针菇吃起来更入味。蒜蓉酱炒好之后，将它倒入金针菇上，接着将金针菇放入蒸锅中蒸10分钟左右，时间到了就差不多可以出锅了，出锅时撒上适量的葱花和香菜吃起来味道会更好！

这样一道简单的菜就完成了，你们学会了吗？蒜蓉金针菇是非常受欢迎的美味。即使它的烹饪方法非常简单，被人们称为零难度的下饭美食，它并没有很复杂的烹饪步骤，只需要简单的蒸一蒸，好吃又省事的美食，而且小厨一家老小都非常喜欢吃。它是“零难度”的美味，蒸一蒸，好吃又省事，一家老小都爱吃！欢迎大家收看本期精彩内容，喜欢的话就加个关注吧！