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馒头换个做法,孩子们都爱吃,妈妈们要学起来。
【肠仔包】
【食材】:面粉200克、火腿肠4根、酵母两克、清水110克左右。
【具体制作步骤】:
1、面粉加酵母,和成较柔软细腻的面团。
2、火腿肠剥开,从中间一分为二,分成8小段。
3、面团和好之后,不要等它发酵,马上把它分成大小一致的7-8等份。把小面剂子在案板上搓成开圆条。
4、缠绕在香肠上,要缠3-4圈的样子。
5、把所有的面剂子做好,放入加了热水的蒸锅。
6、盖上锅盖,发酵到体态轻盈涨大,开火蒸,大火烧开,上汽后有15分钟即可关火。
7、美味即成。
8、好看又好吃,孩子们喜欢。
此图文作品系静默成诗原创,严禁不良自媒体搬运及盗图,作者保留追究法律责任的权利。
本文作者:静默成诗(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6701208716009538061/
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