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红豆糯米丸子粥
食材:红豆,糯米粉,冰糖
做法:
- 红豆提前浸泡(浸泡2小时以上)备用
- 泡好的红豆放入电饭锅(高压锅),加入正常煮粥的水量,按下煮粥键
- 糯米粉加入温水揉成光滑的面团后,分成小剂,揉成小丸子备用
- 红豆煮好后捞出,用勺子压扁
- 小锅里放入压好的红豆,倒入红豆汤,煮开后放入适量的冰糖和糯米丸子
- 最后用糯米粉加水勾芡倒入锅中即可
黑米杂粮粥
食材:黑豆,黑糯米,黑米,薏仁,赤小豆,糯米,冰糖,牛奶
做法:
- 黑豆,黑糯米,黑米,赤小豆,薏仁,糯米提前一晚浸泡好 备用
- 锅中倒入材料和适量的水
- 小火煮1个小时左右,再焖15分钟
- 加入冰糖,大火煮沸后转小火煮20分钟(要直到豆子软烂)
- 关火后倒入牛奶即可
山药百合粥
食材:山药,百合,玉米,大米,水,盐
做法:
- 大米提前浸泡,直至大米开花(大约2小时),百合提起浸泡,山药去皮切块,玉米粒洗净备用
- 把食材倒入锅中,加入适量的水,小火焖煮1个小时左右
- 加入适量的盐调味,煮到大米软烂粥稠即可
本文作者:蘸番茄酱的薯条(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6700822226502943245/
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