●●南瓜牛奶糕●●

今日美食——南瓜牛奶糕

天气热的时候就很想吃甜品，今天教大家用南瓜做一道甜品，热量特别低，还很方便携带，学会之后就可以跟朋友分享自己做的甜品啦。

●●视频●●

南瓜牛奶糕

点击上方蓝字即可查看做法视频

▼详细步骤见下方

觉得视频不错的话，滑到文末点个赞吧\(^o^)/~

南瓜：200g

牛奶：100g

玉米淀粉：20g

白糖：20g

- Step 1 -

▲把切块后的南瓜放入蒸锅中，大火蒸15分钟；

- Step 2 -

南瓜蒸熟后放锅中压成泥

中途加入20g白糖混合均匀

然后加入100g牛奶，20g玉米淀粉

▲用刮刀搅到均匀至没有颗粒感；

- Step 3-

然后开中小火加热

一边加热一边搅拌，煮到南瓜浓稠就可以关火了；

▲把南瓜泥倒入玻璃碗中，用刮刀压平后冷冻1小时；

- Step 4 -

冷冻完成后把南瓜糕切成方便食用的小块；

▲最后再裹上一层椰蓉，这道南瓜牛奶糕就完成啦。

- Step 5 -

▲这里一定要把淀粉搅拌均匀之后再开火，没有椰蓉也可以换成坚果碎或者麦片。