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生活需要仪式感,我是湖畔美食人!每天教你不一样的美食!奶油黑豆是一款简单,美味,价格低廉的开胃菜,适合举办足球派对或仅仅是为了好玩!
这些可爱又酥脆的小奶油黑豆Taquitos非常简单,有趣,并且完全超级碗值得。此外,他们做了一个非常令人印象深刻的演示,特别是当提供多个酱汁浸渍。
制作素食米饭意味着几乎所有的成分都非常经济实惠。玉米粉圆饼非常便宜,特别是当你购买大包装时。如果你不能同时使用30多个玉米饼,你可以冻结其中一半,或者只用另一半制作一些自制的烤玉米饼。因为它不是没有一些玉米片的派对,对吧?
您还可以通过使用在家烹饪而不是罐装的豆类来显着降低成本。我现在不在家里煮熟的豆子,所以我不得不使用罐头,但家常煮的费用通常是我的三分之一。这是一个关于如何使用慢炖锅轻松烹饪豆类的教程。
这些taquitos本身很棒,但有一些东西可以浸泡它们。我喜欢salsa因为馅料已经是奶油状,但酸奶油或鳄梨酱也很好!
配得上:牛仔鱼子酱,温暖的玉米和鳄梨沙拉,火烤萨尔萨,最好的牛油果酱
下面我就教大家如何去烹煮好这道美食,步骤不多很简单:
- 4 盎司 奶油芝士(室温)
- 15盎司 可以 黑豆
- 4盎司 可以 切成绿色辣椒
- 2个 葱
- 2-3个 火辣酱(可选)
- 1/8 茶匙 大蒜粉
- 1/8 茶匙 盐(或味道)
- 15个 6英寸 玉米饼
- 3 汤匙 食用油,分开,煎炸
详细步骤
首先冲洗并排出15盎司。黑豆罐头(如果使用自制,则为1.5-2杯)。排出一个4盎司。可以切成绿色的辣椒。加4oz。室温奶油芝士到一碗黑豆,绿辣椒,2片葱,2-3汤匙辣酱,1/8茶匙大蒜粉和1/8茶匙盐。
将所有东西搅拌均匀,直至混合均匀 品尝混合物,根据自己的喜好调整盐或辣酱。我承认,混合物不是很漂亮,但它太好吃了!
每次小批量生产约5个玉米饼,将6英寸玉米饼放在盘子上,盖上湿纸巾,用微波炉煮约20秒,使其软化一些。这有助于它们保持柔韧,并在您滚动时不会打开。
开始用中火加热不粘锅或铸铁锅。快速工作,开始用约2汤匙的黑豆馅填充每个玉米饼,然后紧紧地滚动。我承诺,你需要的填充量少于你的怀疑量。你想要玉米饼至少缠绕一次,所以不要过度填充。
一旦煎锅变热,加入约1汤匙食用油并旋转涂在表面上。给它加热几秒钟,直到它看起来像闪闪发光,然后将卷起的taquitos接缝面朝下。让taquitos在每一边煮,直到金黄色和酥脆。在烹饪时将它们保持在一起也有助于防止它们在煎锅中展开。您可以在烹饪时使用几分钟来开始加热,灌装和滚动下一批taquitos。小批量重复该过程,每次在煎锅中加入少许油,直到它们都被填充和煮熟。
这就是你如何制作超级简单,美味,香脆,奶油的黑豆taquitos!
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本文作者:湖畔美食人(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6695899991107437059/
声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱
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