麻辣烫是一种现在很多人爱吃的速食，因为是火锅串串的简化版，因为菜品非常丰富，有肉也有菜。让很多忙于工作又爱吃火锅的人，当成了火锅串串的完美替代品。虽说经常吃麻辣烫会有很多不健康的因素存在，但是再多的理由也不能抵挡人们对它的念想。

在我们现在的日常生活中，麻辣烫已经有着不可替代的主导地位，一个我们请客吃饭都不会想到的地方，没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有随时可以为你服务的服务员。但就是这么一个地方，在每到饭点的时候，里面全是吃的有滋有味，汗流浃背的人群，去的稍微晚点，甚至连坐的地方都没有。

因为麻辣烫可煮的东西非常多，所以它的菜品也十分的丰富，可以说只有你想不到，没有它办不到的。不管是新鲜的蔬菜，还是肉质品，以及我们经常吃到的各种食材。但是在麻辣烫里有些食材尽量还是少吃，甚至是不吃。

各种鱼丸

根据国内食品专家的介绍，这些价格便宜的称斤鱼丸，很多都是用多种食品添加剂混合加工而成的一种人造食品。很多人觉得吃这些鱼丸口感非常的好，很Q很弹很有嚼劲，以致再很多时候都会单独买来跟其他的菜品炖煮在一起吃，但是这种含有大量添加剂的食品，常吃对我们的身体可以说是有百害而无一利。

蟹棒

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我们在市场上常见的这些蟹棒并不是用蟹肉压制而成的，也是用鱼糜、淀粉、蟹味精、蟹香精等辅料制作而成，这些又被称为海洋仿生食品。这些口感非常好的食物，经常吃不仅吸收不到任何身体所需的营养，还会让我们的身体出现发福的征兆。

这些食材虽然经常吃不好，但是商家还是会大量的放置这些海洋仿生食品在食材区，最主要的原因是现在的麻辣烫基本上都是称斤的，而这些食材非常的压秤，用最少的成本换区最大化的利润是每个商家内心之中最真实的想法。