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大家好,我是北京的鑫雨霏霏,大家都爱叫我霏霏姐,爱美食爱分享,请大家多多关注呦。
夏天天气越来越热,现在越来越不愿意在厨房停留太长时间,烹炒煎炸这些也都不愿意做了。今天的午餐老公说他准备,我倒要看看他能弄出怎样一顿午餐。他跑去菜市场买菜,看看时间已经接近中午了,老公说没问题,给他半个小时就足够了。我倒要看看他到底准备弄一顿什么样的午餐。买菜回来,老公在厨房,准备了一小会儿,也就20分钟就喊我吃午饭了。我真的觉得有点很奇怪,出来一看,确实摆了满满一桌,有菜有肉营养还挺全。但是营养有点太足了吧,老公真的不会过日子,这一餐成本也太高了。
这种罗马生菜是我比较喜欢吃的,也是非常适合生吃的。它的味道发甜。在我们北方这种罗马生菜比较少见。南方几乎菜市场都有卖,而且味道特别好吃。这种生菜只要简单洗净一下就能吃,生吃也适合。它本身就一股淡淡的甜味儿。正好可以搭配老公准备的两样肉食,上面在撒几颗蓝莓,味道真是完美。
这是一盘白灼海虾,鲜活的海虾简单用水焯一下就可以吃。也可以像水中放一些盐,这样焯出来的虾海就一股淡淡的咸味儿。海鲜味道很鲜,而且也是一种高蛋白食物。白灼虾一定要控制焯水的时间,水沸腾以后放入虾简单煮大约不到一分钟就可以了。千万不要时间太长,那样海虾的口感就没有那么嫩了。
凉拌西红柿也是不错的选择,现在菜市场有许多西红柿,味道还是很浓的。只是简单的切成片。不用放任何的调味料,也不要放糖,西红柿本身原有的味道就非常好了。
三文鱼是最适合吃刺身的,老公是买的现成的切好片,只要调好蘸料,三文鱼蘸汁吃就可以。裹上生菜叶子吃味道更好。
老公居然还准备了一些餐后水果,想的还挺周到,荔枝和芒果都是热带水果,味道非常甜,餐后吃一些也非常爽口。
为了省事儿老公也没有做米饭,只是在菜市场买了现成的玉米饼和黑豆饼。这种杂粮虽然口感稍微差一些,但是营养十足。多吃些杂粮,对身体也非常有好处。
准备这么一顿午餐,老公确实花了不到半个小时时间。但是我感觉还不错,营养也足够,生食蔬菜也很健康。不知道大家是不是也喜欢这种快手午餐呢。
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本文作者:鑫雨霏霏(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6699018057039217160/
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