当日式美味遇上墨西哥风情，天雷撞地火般的味蕾奇迹就此诞生。

城中炙手可热的两大餐厅，牛铁日式烧肉酒场和Q MEX Taqueria库迈塔可餐吧强强联手，双方大厨融合日式和墨西哥元素精心研发菜品，分别在对方餐厅隆重推出，把跨界“玩”出新花样，烹出创意，食出精彩。此次的跨界美味，将于5月16号至6月15号在两家餐厅惊喜呈现。

盐山晋平和 Marcus Medina

牛铁日式烧肉酒场，城中肉食爱好者们口口相传的美味天堂。这里的牛肉选定拥有“中国独家”日本和牛饲养技术的牧场直送的冰鲜黑毛和牛肉，按照严格标准进行饲养产出的牛肉，最大程度地接近日本和牛口感。冰鲜肉的温度需严格控制在0度左右，肉质软嫩，更贴近原生状态，口感鲜美多汁，保留了肉的原始野性。配以日式烧肉专用的上品烧肉燃料“备长炭”，美味锦上添花。

Q MEX Taqueria库迈塔可餐吧，用传统又时尚的墨西哥菜俘获食客无数，以美味墨西哥塔可和专业性极高的龙舌兰酒名满北京。Taco音译为“塔可”，是墨西哥的传统美食之一，Tequila译为“龙舌兰酒”，是墨西哥的国酒，也被称为墨西哥的灵魂，Taqueria的名字便是taco和tequila的完美结合。小巧的塔可有巨大魔力，一口就能让你爱上墨西哥；龙舌兰酒也绝不缺席，举杯之间心迷神醉。

跨界美味：

墨式牛横膈膜

这道菜由Q Mex Taqueria库迈塔可餐吧研发，在牛铁日式烧肉酒场推出。牛横膈膜是日式烧肉中的上等肉品，细腻滑嫩。选用冰鲜黑毛和牛肉和横膈膜部分，取用大蒜、洋葱、鱼酱、橄榄油、菠萝汁和墨西哥辣椒酱等配制成专属酱汁，腌制6小时以上，巧妙融合日式的清爽和墨西哥的火辣，经炭火加持过后鲜味更加释放，好吃不会腻。

日式和牛塔可

这道菜由牛铁日式烧肉酒场，在Q Mex Taqueria库迈塔可餐吧推出。和牛肉邂逅墨西哥塔可，仿佛找到完美另一半，成就美满好滋味。精心腌制的和牛肉用喷枪轻烤后，切成小丁，和特制的日式酱料放在墨西哥玉米卷饼上，点缀以小葱和海苔。外表小清新，味道个性十足，吃得到牛肉的鲜嫩、芥末的微辣、蔬果的清爽，是别样的舌尖风情。

欢迎到牛铁日式烧肉酒场和Q MEX Taqueria库迈塔可餐吧来，开启你的跨界美味新体验！

再次提醒：此次的跨界美味，将于5月16号至6月15号在两家餐厅惊喜呈现，错过可就犹如至尊宝痛失紫霞仙子，后悔也来不及了哦。

餐厅信息：

牛铁日式烧肉酒场 GYU.TETSU Japanese BBQ

地址：枣营南里10号麦当劳旁边2层

营业时间：周一至周五17:30-00:00，周末11:30-00:00

库迈塔可餐吧Q MEX Taqueria

地址：北京市朝阳区新源里西20号金尚首层106室

营业时间：早11:00－凌晨1:00