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今天给大家讲的是华夫饼的做法,你会做么?而且这个华夫饼其实卖的也是比较的好,不管是说外面卖的呢,还是自己家里呢,其实都会有,所以呢,其实大家没有在家里做过的话,是可以尝试一下的,自己做的其实还是比较的简单,所以呢?你确定不自己做一下这个华夫饼?家里有孩子了也可以给孩子做着吃,当做小零食还是非常不错的一个选择,虽然我家里没有小孩呢,但是我家里的人都是比较喜欢吃这个华夫饼的呢,而且这个华夫饼不管说是直接吃,还是说再搭配着蜂蜜,都是很不错的一个选择,不管说是早餐的时候吃,还是平常下午茶啊什么时候吃,都是可以的,所以你看这个华夫饼有那么多的吃法,你确定没有心动么?其实也不是非要让大家吃这个华夫饼,主要就是真的很好吃,当然如果你实在是不喜欢的话,咱们也是不强求的哈,所以呢,这个如果觉得还可以 的小伙伴呢,是可以按照下面的步骤自己学习一下做法。
食材准备:
低筋面粉
玉米淀粉
牛奶
鸡蛋
泡打粉
细砂糖
速溶咖啡粉
黄油
制作步骤:
1.首先先把三个鸡蛋给打散到碗里,把六十克的细砂糖也给打进去,用单抽给打到糖融化。
2.把一百八十克的低筋面粉,四十五克的玉米淀粉,五克的泡打粉,五克的咖啡给称好过筛到刚才的蛋液的碗里面。
3.然后再把二十克的牛奶给倒进去搅拌均匀。
4.这个面糊呢,是需要稠一点的面糊。
5.把黄油给隔着热水进行融化。
6.把软化之后的黄油给倒到面糊里面再给搅拌均匀。
7.先把电档饼机先给预热,预热好了之后就把饼盘上面刷上一层的黄油,等到灯变成绿色之后就把面糊给舀进去。
8.然后就把盖子给盖上,等个五分钟左右就可以了。
9.如果担心掌握不了时间呢,中间是可以看一下的,如果熟了之后就可以给取出来啦。
10.所有的华夫饼都是这个样子做的啦,好啦,华夫饼就做好啦。
本文作者:梵尖食堂(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6694774278165889539/
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