时间：2017年7月28日

 地点：湖北武汉

 调研组：第五组

 被访者：武汉某大型油厂、饲料厂

  由郑商所支持，期货日报举办，美尔雅期货协办的2017年两湖地区菜系调研持续进行中，第五天我们走访了武汉一家油厂和一家饲料厂，了解了该地区小包装油及豆粕情况，临储菜油消费、库存，还有当地饲料消费，水产料中粕类添加比例情况。

 

 某大型粮油工厂

 访谈对象：油脂油料负责人

 油类情况：

 1、公司主营油种

  豆油、浓香菜油 、芝麻油、榈油、玉米油、葵油。工厂可以进行大豆压榨，菜籽压榨，分提精炼。

 2、菜籽收购及压榨

  厂家估计湖北省菜籽产量约70万吨，其中20万吨留在本地用于压榨，50万吨外流至其他省份。该厂今年收购少量菜籽，均价略微高于2.4元/斤，主要留作小机压榨制作浓香型菜油。

 3、临储油的消化情况

  厂家自己拍到的菜油，到目前几乎提货完毕。今年菜油消费情况不乐观，到目前为止同比去年销售量不足30%。剩余菜油厂家惜售，同时进口菜油采购不多，菜油对豆油勾兑不是很大，预计剩余拍卖菜油能再用几个月。

 4、散油贸易

  上半年武汉和鄂东区域散油贸易量同比缩减了16%。由于2017年上半年油品贸易商受伤比较深，怯于存货，备货不积极。

 5、棕榈油

  主销终端食品厂，近几年消费者食品结构有所转变，使棕榈油食品工业中每年有20%-30%的销量萎缩。食品饼干厂需求下降很多，环保和资金压力导致很多中小食品厂面临淘汰，集团企业抗风险能力较好，能维持现有的需求。今年数据显示同比减少30%-50%。

 6、玉米油和葵油

  玉米油和葵油都属于高端油品，有各自的高端需求群体呢。玉米油针对国内来说是资源类油品，都用国产玉米，今年销量增长一倍。葵油消费增长也很快，一年全国消费约70-80万吨，葵油可以用进口葵花籽压榨。玉米和葵油价差每年波动比较大，在玉米油价格正常情况是高于葵油的，一旦出现倒挂，价差影响主要体现在调和油中两者的添加比例，对单纯的玉米油、葵油销量不会有太大影响。

 粕类情况

 1、饲料消费

（1）由于饲料厂增加了饲料原料中豆粕的比例，杂粕比例下降，今年豆粕消量有10%的增长。

（2）由于养殖行情走弱，据统计饲料厂数据，同比去年蛋禽饲料产量有10%的降幅，水产饲料有5%-8%的降幅，水产饲料6月之后到今年年底的同比增长预估在15%以内。

 2、库存

  工厂大豆压榨线一直处于满负荷开工，厂区是按需采购，物理库存很低。油厂豆粕今年9月基差合同销售并未完全销售，但目前武汉地区买基差的较少，以现货销售为主。

 

 公司:湖北某大型饲料企业

 访谈对象：采购经理

 1、饲料消费

（1）猪料：该企业认为这一轮较长的猪价上涨周期已结束，大厂存栏开始下降，据他们了解存栏下降最快的达到40%。

（2）禽料：现在是禽料补栏关键期消费仍不见好，故蛋禽料未来并不看好，认为淡季没有反转的可能性，今年1-6月的销售量同比持平（两湖地区主要是蛋禽，肉禽主要在山东、华南地区）。

（3）水产料：该厂今年水产料销量增长10%-20%，高端水产料（特种水产料）占比不到10%，小龙虾料占比更少。（两湖地区水产饲料主要以普通淡水鱼料为主，高端虾料集中在江苏一代）。

 2、水产膨化料和颗粒料对比

  膨化料料肉比1.3~1.4左右，颗粒料料肉比1.6~1.8左右，今年膨化料销量增长较快，该厂膨化料生产线现在满负荷生产。今年水产养殖利润好，养殖户急于养成成鱼出塘，刺激了膨化料消费。

 3.、水产料中豆菜粕添加比例

 该厂今年豆粕添加比例较去年增幅不少。一方面该厂更关注饲料品质，所以豆粕添加比例较高，可以承受成本的上涨；另一方面，去年6-7月份降水造成水产损失惨重，今年水产养殖暴利导致饲料需求偏好上豆粕需求占比有所提升。

 去年菜籽饼+菜粕最高添加比例50%，今年最高只有30%，可以看出今年菜粕用量明显下降。该厂还透露，其饲料配方中可以做到菜粕零添加，但是一般还是会添加少许菜粕，是为了利于保持鱼的体型和鳞片，因此饲料配方7-8月可以不用菜粕，但是9月一定要用，是因为此时鱼出塘需要有好看的鳞。

 目前菜粕到厂价2400元/吨左右，青饼2600元/吨到厂价，黄饼一般比青饼便宜600元/吨。但是饲料厂一般只收菜粕和青饼，不收黄饼，青饼可以完全替代菜粕，而黄饼（尤其云贵川地区）主要是养殖户收购，直接投喂水产，因此菜饼需求可能被市场忽略。

 4、豆粕库存及港口提货情况

 湖北一年豆粕用量140万吨，现在湖北省武汉、荆州、宜昌三个区域全部港口库存5-6万吨，每周粕到港量3-4万吨。因天气炎热，港口目前只有早晚能够作业，故港口出现了一定库存积压。 

 5、水产产业链相关知识

 一般水温高于19.5度就可以投喂饲料，一般9月中旬就不投喂饲料。养殖户之所以不那么早就投喂，是不想鱼长得过快，大鱼的料肉比要更高，运输过程需更多饲料，不划算。运输路线：由湖北运到福建、广东，江苏等地。

 

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