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今天,中国葡萄酒主要产区达成《烟台共识》
6月30日,经烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心邀请,宁夏贺兰山东麓产区、甘肃河西走廊产区、新疆天山北麓产区、新疆焉耆盆地产区、吉林通化产区、北京房山产区、辽宁桓仁产...
2019-07-02 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
「红酒小常识」葡萄酒里的12种香料,你都认识吗?
葡萄酒中的香气多种多样,包括水果香、花香和香料香,以及各种奇葩的香气,如猫尿味、皮革味、马厩味和汽油味等。这些香气的形成主要由葡萄品种、酿酒工艺和橡木桶陈年等因素造...
2019-06-28 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
40年专注 酿造“中国养生红酒第一杯”中式红酒开创者——桑普酒业崔联营先生专题报道
河北桑普酒业有限公司成立于2012年8月,公司位于华北平原魏征故里交通便利的石家庄晋州市。现已拥有自己的主要原材生产基地二十万亩葡萄园和桑葚园加上自主知识产权,形成了集...
2019-06-27 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
葡萄酒的年份,到底重不重要?
葡萄酒的年份,是每一个葡萄酒爱好者都无法回避的问题。初学者可能会认为“年份越老越好”,也有许多发烧友对不同产区的好、坏年份了如指掌,甚至对每一年重要产区的天气状况都十...
2019-06-27 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
倾颜,不走寻常路的新锐葡萄酒品牌
倾颜是一款专为年轻人设计的,有趣、好玩、好喝,有格调的葡萄酒。品牌创立于今年2月,但是从去年10月份开始筹备的。为什么叫倾颜?“起名字的时候,看到过一篇文章,是讲现在的年轻人...
2019-06-26 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
葡萄酒原产国很多,到底哪国酒好喝
不论是去超市买酒,还是在网上买酒,会经常看到商家按照原产国来对葡萄酒进行分类。那么,各国的葡萄酒究竟有哪些长短呢,看看哪种更适合自己?1. 法国 葡萄酒性格:高贵,纯正,产品丰富...
2019-06-26 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
4个关于红酒的创意设计,只能说设计师脑洞太大了
真正热爱一样东西时,人们恨不得全世界都是它,对于热爱葡萄酒的你我,生活中可不能少了跟葡萄酒有关的元素,可以是瓶塞做的地垫,也可以是塞满葡萄酒杂志的书柜,也可以是下面这些神奇...
2019-06-25 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
中捷五姑春酒业“42度红樽源酒”荣获“2019中国酒业(华北)荣耀之星奖”
2018年是中国酒业经历了五年调整期、产业经济恢复性增长取得了阶段性成果的一年。而2019年则是国家深入进行供给侧结构性改革、进入经济新常态后,对华北乃至全国酿酒行业要求...
2019-06-23 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
Tiffany蓝档口!5种口味小龙虾+3款周边不限量!葡萄酒啤酒畅饮~
今年魔都的小龙虾自助餐层出不穷,但我前几天吃了一餐晚餐,不仅有Tiffany蓝的档口,还有美人鱼鳞片式样的餐桌...梦幻到让人把持不住!先放上一波打卡实拍图,满满一桌都被我一人承包...
2019-06-17 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
餐厅吃饭,怎样点酒才不会被骗?
很多朋友也想在吃牛排的时候点瓶红酒,但是不知道该怎么挑,今天呢,小弟就和大家聊一聊,宴请客人的时候,饭店中的红酒,该怎么挑呢。了解餐厅的菜品风格红酒是与食物相互搭配的,但是中...
2019-06-17 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
风味饱满的酒是怎样的?
说到酒的风味儿。就不能不提涉及到酒的风味儿作用的一个关键词“酒体”。酒体是对酒品风格的综合表现。它是指酒的质感和重量,厚度。应该是用舌头后半部,慢慢儿品尝体会。 一...
2019-06-14 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
一瓶葡萄酒售卖多少钱才算合理?
市场上葡萄酒的售价从40多元到上千元甚至过万不等,为什么葡萄酒的价格有如此大的差异?葡萄酒售卖多少才算合理的?众所周知,一瓶葡萄酒从葡萄种植到灌装出酷,成本包括(1)原材料:葡萄...
2019-06-07 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
有毒?葡萄酒里面含有“二氧化硫”真的能喝
最近,或多或少有收到后台留言,发现很多人其实都有关注:葡萄酒的酒标上标有“含二氧化硫”的字样。
2019-06-05 网络整理 最新信息 0 ℃ 0
确实,一向“优雅”的葡萄酒中居然含有“二氧化硫”这么危险的成分,的确需要深... -
探寻西班牙酒王的秘密——专访Vega Sicilia总酿酒师
Vega Sicilia,贝加西西利亚酒庄,尊称一声西班牙酒王不过分。有名,更有实力。名,旗下Unico是所有西班牙葡萄酒网上搜索量第1位。实力,Unico Reserva Especial以wine-seacher均分95...
2019-06-01 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
还没喝过自然酒?你在葡萄酒界已经out了!
自然酒的概念,目前在全球渐成流行。与其相似的概念还有很多,比如有机葡萄酒,生物动力法等等,它们都有一个特征——企业和酿酒师以最大的诚意尊重自然,减少人不良添加。在当下,为满...
2019-05-30 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
究竟什么是葡萄酒的酒体?
葡萄酒和女人是上天最伟大的创造,对于男人而言,美酒在手,佳人相伴,世间幸福之事莫过如此。这两者作为男人的最爱,虽各领风骚,却又颇为相似。葡萄酒和人一样,也有身材的说法,其中葡萄...
2019-05-28 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
解开新旧世界葡萄酒之迷
“新世界”和“旧世界”是英国一位著名的酒评家休·约翰逊(Hugh Johnson)提出来的,旧世界通常指欧洲版块的产葡萄酒的国家;新世界指美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非...
2019-05-27 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
新手收藏葡萄酒,要注意哪些呢|三品红酒
对于刚接触葡萄酒又想收藏葡萄酒的新手来说,三品红酒提供下面一些小建议。1.葡萄酒收藏并不“高深”可能很多人会觉得葡萄酒收藏高深莫测,更不是普通人可以接触的,然而并非如此...
2019-05-26 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
西班牙海鲜饭
料主料
2019-05-26 网络整理 最新信息 0 ℃ 0
番茄1个
甜椒20克
鱿鱼1只
鱼汤200克
米200克
鲜虾4只
贝贻8只辅料葱10克蒜5克柠檬汁2克藏红花5根葡萄酒20克黑胡椒粉1克辣椒粉5克百里香1克西班牙海鲜饭的做法1.番... -
快来一起涨知(芝)识(士)!
芝士营养丰富品种多样芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的...
2019-05-26 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
19年新上榜米其林餐厅ERH打卡亲测 | 星级餐厅划算吃实操指南
刷星米其林,法国具有其得天独厚的条件,特别是在价格方面。我们常常会读到这种“50欧就能刷星米其林”,“37欧吃到最火米其林餐厅”这种分享文章,300-400块人民币一顿饭的价格...
2019-05-25 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
一篇文章迅速了解各国葡萄酒法定产区制度
在一些国家中,相关的法律对如何酿造葡萄酒以及酒标都有着严格的规定。一方面是为了保障葡萄酒的品质,另一方面可以帮助消费者选择更好的葡萄酒。产酒国会根据产区对葡萄酒进行...
2019-05-24 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
国产葡萄酒上市公司2018业绩汇总(13家最全版)
严谨求证|有趣表达
2019-05-23 网络整理 最新信息 0 ℃ 0
本文作者:穿越时间的永恒(今日头条)原文链接:http://www.toutiao.com/a6693722729859777032/声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来... -
从葡萄嫩芽到葡萄酒的全过程!葡萄酒是有生命的
葡萄酒是有生命的。从在树枝上缓慢生长的葡萄,到最后装瓶的美酒,它经历了一个质的变化,一次真正的蜕变。从普通的葡萄到价值不菲的葡萄酒,到底中间要经历怎样的磨练?一次次的等...
2019-05-22 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
红酒标有“手工采摘”的都是高档葡萄酒吗?
在葡萄酒的大千世界里,有的葡萄酒酒标上会有“手工采摘”(Vendange maunuelle)的字样,大家都知道手工采摘意味这投入的人力比较多,这在人工昂贵的西方葡萄酒产酒国意味着生产成...
2019-05-20 网络整理 最新信息 0 ℃ 0
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