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灶上炖着肉 厨师打盹睡着了

酿成火灾被处10日拘留

三峡商报讯（记者 冯婷 通讯员 童莉 汪先国 实习生 刘云）一锅鸭子火上炖，厨师一旁睡着了，结果浓烟滚滚造成火灾，厨师因此被拘留。7月19日，西陵警方通报了这起火灾事故。

15日18时许，西陵区云集路一小区五楼厨房浓烟滚滚，附近居民纷纷报警，110指挥中心接警后，云集派出所民警和西陵消防大队官兵赶赴现场处置，所幸无人员伤亡。

经查，当日17时40分许，厨师向某某像往常一样，将一批鸭子下锅炖煮，因天气炎热加上自己感到困乏，向某某便来到厨房另一边，趴在一旁的椅背上，吹着电风扇打盹。

20多分钟后，由于无人看管，炖鸭子的锅开始起火冒烟，浓烟通过抽油烟机向外排，周围群众见状后立即报警。向某某被浓烟惊醒，在同事的帮助下一同用灭火器将明火扑灭。

17日，因向某某的过失行为引起火灾，西陵公安分局依法对其做出行政拘留10日处罚。

延伸阅读：夏日防火小贴士

1、不乱丢烟头，不躺在床上吸烟。

2、不乱接乱拉电线，电路熔断器切勿用铜、铁丝代替。

3、明火照明时不离人。

4、离家或睡觉前要检查电器具是否断电，燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭。

5、发现燃气泄漏，要迅速关闭气源阀门，打开门窗通风，切勿触动电器开关和使用明火，并迅速通知专业维修部门来处理。

6、切勿在走廊、楼梯口等处堆放杂物，要保证通道和安全出口的畅通。

7、所有的充电器不能长时间使用，用完及时拔掉。

（责编 董佳临 周萍）

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