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原标题:路边的野果你莫采!湖北好几个人吃这种果子中毒了!
长江日报融媒体6月12日讯(记者 刘睿彻)还记得小时候养蚕,采摘桑叶时吃过的桑葚吗,熟透的桑葚鲜亮味美。可是外形酷似桑葚的马桑果吃了却会中毒。12日,湖北省卫计委、省疾控中心警示,我省发生多起误食马桑果中毒病例。
湖北省食品安全与健康科普专家委员会、省疾控中心卫监所的两位专家龚晨睿和欧阳英英介绍,入夏以来,一种名叫马桑果的有毒野果成熟,因外形酷似桑葚,被当成桑葚误食后会导致中毒。近期,我省已连续发生多起误食马桑果引起的食物中毒事件。误食马桑果引起中毒,以往在我省也时有发生,需要提高认识和警惕。
马桑果确实是桑葚的近亲,为桑科植物,生长于山坡或山沟中,在我国南方各省多见。连成熟过程也像桑葚,马桑果圆形多肉,未成熟时呈绿色,每年5—6月份成熟,初呈鲜红色,后渐变为紫黑色,味甜略涩,然而有一点不像——有剧毒。
马桑果实内的有毒成分为马桑毒素,它通过刺激大脑皮层引起兴奋、痉挛,呕吐等一系列中毒症状。马桑果中毒一般在食用后30分钟至3小时出现。轻者表现为头昏、乏力、面色苍白、出汗、流涎,但神志清楚,无抽搐。重型患者呈现神志恍惚、昏睡、瞳孔缩小或扩大,反复抽搐,抽搐时口唇出现紫红色。特别危重型患者呈现昏迷、呼吸衰竭,甚至死亡。
据悉,发生马桑果中毒的患者不少是不识其真面目的学生。食品安全专家提醒:市民外出游玩,特别是学生在放学路上,不要觉得认识桑葚,就“大胆食用”,路边的野果、野菜不要采。
万一不小心,吃了有毒有害的物质,怎么办?最近,杭州一位老人喝了混有洗手液的矿泉水,本没有严重问题,喝了8瓶水催吐,结果不幸身亡。在网上引发很大争议。江城的胃肠专家表示,催吐在必要时是排出食用有害物质的方式,但也有方法,狂喝水肯定不可取。
武汉市三医院消化内科主任田霞介绍,催吐一般是在吃了有毒有害物质2—4小时以内采用,吃了太久催吐,就没太大价值。也不是所有的中毒都适合催吐。其实中毒后需要催吐的情况并不多,根据服用量、服用类型、服用时间等具体处理。
比如,马桑果中毒,可用小苏打(碳酸氢钠)约10克溶于500克温开水灌胃。如果没有小苏打,可饮用1%的温盐水催吐,直至呕吐物吐尽。也可用蛋清灌胃,并立即将中毒者送医院抢救治疗。
而误服洗手液,胃里会产生大量气泡,可通过胃镜消气。
误服强酸强碱,一般禁忌催吐和洗胃,以防止造成严重组织损伤,引起胃肠道穿孔。可给予中和剂及黏膜保护剂。如强酸中毒,可选用生蛋清、牛奶汁等;强碱中毒,应立即口服弱酸溶液,如食醋,桔汁、柠檬汁等。尽快送患者到医院救治。
(责任编辑:王津津)
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