大冶市食品安全协会会长罗文（左一）向副食店老板宣讲食品安全法。通讯员胡志树摄

大冶市食品安全协会食品安全监督员发现“厕所里炖汤”。通讯员胡志树摄

一早餐店业主将新鲜瘦肉放在脏乱的储物柜子里。通讯员胡志树摄

食品安全监督员发现一家餐饮店《餐饮服务许可证》过期。通讯员胡志树摄

4月29日，大冶市食品安全协会会长罗文组织协会食品安全监督员对铜草花园、大冶一中附近餐饮店、副食店进行突击检查。

“众所周知病从口入，你在厕所里炖汤这是绝对不允许的！这里细菌滋生，消费者如何吃得安全？”检查中，大冶市食品安全协会工作人员在铜草花园发现：一家名为“薄冰羊肉粉”的连锁店在“厕所里炖汤”。对此，罗文会长要求餐饮店业主提高食品安全意识，及时整改。

当天检查中，笔者发现一些小餐饮店卫生条件、设施设备不达标。业主食品安全意识不强，不建立食品原料采购台帐、健康证过期，餐饮从业人员不按要求着装，不带帽、不带口罩等行为普遍。

“突查结果不容乐观，食品生产、流通、餐饮消费等环节还存在一些比较突出的问题。”大冶市食品安全协会会长罗文表示，下一步，将加大督查力度，改善食品生产经营现状，加强食品行业自律，让每个食品生产经营者、从业者自觉维护公平有序的食品市场秩序。

外卖餐厅在公厕开店送餐员劝消费者不要点

厨房就在厕所里,这样脏乱差的外卖餐厅为何能顺利营业?记者暗访揭露网络订餐平台“潜规则”——

去年3·15期间,新快报记者实地调查了广州一些外卖平台加盟餐馆,发现多家外卖平台上光鲜亮丽的加盟店,实际上环境差到不堪入目,而且很多都是无证经营。一年过去了,如今这些外卖平台加盟店的情况有没有改善?网络送餐平台是否已经规范?近日,新快报联合广东广播电视台TVS1经济科教频道《南方财经报道》记者组成广东3·15晚会调查组(以下简称调查组),再次暗访网络外卖平台现状,发现情况仍让人担忧。脏乱差的小餐馆只需要给中介一点小钱,就可以顺利通过平台审核。调查组记者用公厕和停车场作为地址申请开店,竟然都能通过网上审批流程。

Tags：突击检查   食品安全   餐饮店   炖汤