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准备材料
鸡爪250克,生菜50克,红辣椒少许,盐少许,醋1小匙,红油2小匙
开始制作:
1 将鸡爪洗净,剪去趾尖;生菜洗净取叶,铺在盘底;红辣椒洗净,切丝。
2 鸡爪入沸水中煮熟,捞出晾凉,放在铺有生菜叶的盘中。
3 将盐、醋、红油倒入小碗中,调制成酱汁,浇在鸡爪上,撒上红辣椒丝即可食用。
如若转载,请注明来源以及本图文的图书版权信息,谢谢合作。
选自《一学就会的卤酱菜》一书,版权所有。
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这道菜夏天要多吃,清热解毒,祛湿解暑,几分钟出锅,家人都爱吃
本文作者:美食与生活(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6708234028836717060/
声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱
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