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ICE AND FRUIT
盛夏冰果DIY
身在中原的我一直被东北的冻梨所吸引
看着视频中的博主吃着那叫一个美味
虽然我们没有东北的冻梨
但是我们可以做其他的冻水果
在这样炎热的夏日里吃再合适不过了
于是我们开始动身前往超市大采购
把西瓜,荔枝,香蕉,黄番茄
葡萄,桃子,车厘子,黑布林,橙子
这些水果纷纷收入囊中
清洗过后放进冰箱冷冻
坐等美味的冻水果“出炉”~
在冷冻了四个小时后
我们的小伙伴就迫不及待
想品尝下冻水果的美味了
刚拿出来的时候
水果表面有一层薄薄的雾霜
稍微等待了几分钟后就有点化了
变成了水水的模样
西瓜(建议冷冻时间6h)
1
外观★★★★☆
口感★★★☆☆
夏天必备的就是西瓜了
与以往冰西瓜不同的是
冻西瓜表面带点冰更好吃
吃起来冰凉十足
不过4小时冷冻时间
对西瓜来说还是有点太短了
再多冻1、2个小时会更好吃
荔枝(建议冷冻时间4h)
2
外观★★★★★
口感★★★★★
荔枝在冷冻后吃着清甜爽口
外嫩内硬的口感特别美妙
比现摘的都要美味~
不过荔枝皮就有点难剥了
香蕉(建议冷冻时间6h)
3
外观★☆☆☆☆
口感★★★☆☆
冷冻后的香蕉吃起来香香软软
有点像香蕉冰沙的口感
味道上还是不错
不过外貌上就不怎么好看了
尤其是化了之后
不建议冷冻吃
桃子(建议冷冻时间5h)
4
外观★★★★★
口感★★★★★
桃子认可度最高
水分被冻住的桃子
吃起来脆脆凉凉的口感特别棒
切成月牙状一块接一块
十分清爽
黑布林(建议冷冻时间4h)
5
外观★★★☆☆
口感★☆☆☆☆
本以为酸酸甜甜的黑布林
冻着吃口感会令人惊喜
结果冷冻后是又酸又硬
真心不建议冷冻吃
橙子(建议冷冻时间6h)
6
外观★★★★☆
口感★★★☆☆
估计是买的橙子本身就不是很甜
吃着没什么味道
但是冷冻后在口感上很好
建议先提前剥开一瓣一瓣再冷冻
口感更佳
黄番茄(建议冷冻时间3h)
7
外观★★★★★
口感★★★★☆
本身酸酸甜甜的黄番茄
冷冻后像一颗颗水果冰沙球
夏天吃一颗冰冰凉凉的超级爽
口感非常感人
葡萄(建议冷冻时间 过夜)
8
外观★★★★☆
口感★★★★★
冷冻后的葡萄
像一颗颗紫色的小丸子
吃起来的口感极好
皮也完全不用吐出
非常容易下咽
车厘子(建议冷冻时间3h)
9
外观★★★★★
口感★★☆☆☆
车厘子冷冻后的颜值很高
但是口感上没有很惊喜
中间的核也影响了口感
不如整颗吃下去的爽快
想吃凉爽的日常冷藏就好
没有冷冻的必要了
这些水果总体来说口感都还是不错的
美中不足的就是冰牙
在当前夏季想足不出户
在家轻松吃到零添加剂的新鲜水果冰
解暑好方法迅速get!
本文作者:郑州吃货(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6706644088579424782/
声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱
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