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阅尽繁华,回归平淡,家常菜才是你内心最渴望的东西

网络整理 2019-05-28 最新信息

当你走出家门,阅尽世间繁华,回首过去,能够留恋的东西真心不多。

印象最深刻的,也是你内心最渴望的,还要属从小吃到大的家常菜。

什么是家常菜?就是用常见的普通食材烧制的日常菜品,也就是“家的味道”。

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吃,是人类的本能,从你出生的那一刻起,你就已经学会了吃东西(母乳)。后来虽然每个人吃的食物都不一样,但是,相信每个人小时候吃的最多的不是炸鸡汉堡,不是火锅烧烤,而是家人做的家常菜。

十几年甚至二十几年的味道印在了每个人内心的最深处,即使随着年岁、阅历的增长,见识了更多好吃的美食,但家常菜一直是无法超越的存在,因为它代表的不仅仅是一道菜,还有对家人、对亲情的渴望。

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我们步入社会,外出工作,会见识太多不曾在家见过的东西,美食也是其中之一。面对它们,开始可能会非常的欣喜,但是当次数多了的时候,你会发现你不再想吃了,而这个时候你会无比的渴望家常菜,因为它能带给你家的感觉。

家是每个人内心最柔软的存在,在外面所受到的苦楚、悲伤,在家里都能得到缓解,所以当你感到孤独、劳累的时候,会十分的渴望家常菜。

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家常菜只是一个统一的称呼,每个人心中的家常菜都是不一样的,但总有一些是大家都认可的,今天小编就来盘点一下。

青椒炒鸡蛋

这道家常菜不仅好吃而且非常的有营养。鸡蛋含有优质蛋白,钙的含量比较高,经常吃对长身体很有帮助。而青椒中富含维生素C,也是长身体的必要元素。所以,二者结合在一起的青椒炒鸡蛋是很多小时候经常吃的菜,因为需要长身体嘛。

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西红柿炒鸡蛋

红黄相间的一道菜,外表看起来很好看,也非常的诱人,吃起来口感也很不错,是老百姓家中最常见的一道菜。西红柿炒鸡蛋的制作方法非常简单,人人都可以做,而且营养搭配非常的合理,老少皆宜。

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麻婆豆腐

豆腐的营养和口感不用说,都是非常出色的,而麻婆豆腐引入了辣椒这一调味食材,让整道菜的口感都提升到了另一个层次。麻婆豆腐的好吃只是一方面,另外它还有很多的功效,比如温中益气、补中生津、解毒润燥、补精添髓等,经常吃是很有好处的。

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鱼香肉丝

鱼香肉丝的美味是有目共睹的,有它的存在,甚至可以让人们多吃两碗米饭,因为它咸甜酸辣兼备,葱姜蒜味浓郁,可以很好的激起人们的食欲。鱼香肉丝的外表也是很美观的,用来招待客人是再合适不过的了。

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宫保鸡丁

宫保鸡丁也是在家里招待客人常见的一道菜,入口鲜香的口感让很多人都喜欢吃,尤其是鸡肉的鲜嫩和花生的香脆,俘获了很多人的味蕾。宫保鸡丁虽然属于川菜,但是早已经成为大多数家庭的家常菜,其影响力是非常大的。

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见识了这么多的家常菜,有没有流口水或者想要一展厨艺的呢?掌握了这些家常菜,以后结婚都不用愁了。还有哪些你喜欢的家常菜?欢迎在下边留言!

本文作者:守望美食的幸福模样(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6695648797034283528/

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Tags:美食   鱼香肉丝   青椒   麻婆豆腐   宫保鸡丁   西红柿   鸡蛋   豆腐   川菜   火锅   辣椒   花生   调味品   烧烤

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