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一方水土养一方人
也培养了各地方迥异的饮食习惯和文化
云贵地区的人们在调料上不用鸡精和味精
而习惯用大芫荽、香茅草、薄荷香、野山椒、木姜子等天然调料
再用鲜柠檬汁、酸木瓜、酸笋酸菜汤取代酸醋
烹饪出的滋味充满了天然醇香的味道
泰国
一个神秘又多元化的热带圣地,一年四季都有充足的阳光
除了养眼美景,泰国美食也同样让人无法忘怀
泰式料理无论是口味辛辣还是较为清淡
和谐是每道菜所遵循的指导原则
酸,辣,甜,鲜
运用各种天然的香料搭配做调料,形成独特的泰式美食
今天给大家安利一家地道的泰式火锅店
——三生泰香
泰式椰子鸡
椰子鸡汤也是曼谷名汤,已有数百年的历史
汤色纯白的养生椰子鸡锅底
鸡汤打底,同时加入了特制泰国椰浆和各式香料
未曾入口就已觉椰香扑鼻
吃之前先喝口汤,汤头清爽不油腻,喝起来更是满口生香
鸡肉滑嫩,汤底椰香浓郁但不过分厚重
肉和蔬菜涮在这样的锅底中,味觉立马被提拔了一个高度
雪白浓郁的汤料令食物滤上一层香气,不蘸调料已经够味,实在是人间美味
店内还有多款口味的锅底可以选择
还能满足大家多种口味的需求
还有三种口味的蘸料可以选择
泰式秘制麻辣牛肉
吃火锅时最喜欢点麻辣牛肉
新鲜的牛肉裹上厚厚的辣椒面
还没吃到就在默默地吞口水了
烫好之后,味道香辣
嫩到爆汁的麻辣牛肉,越嚼越有味
混合了辣味和椰香的牛肉,简直欲罢不能
泰式秘制鸡肉
特色秘制鸡肉,鸡肉鲜切,肉质很嫩
因为鸡蛋的加入,使得每片鸡肉吃起来的口感都一样的嫩滑
椰香爆浆鱼丸
选用新鲜鱼肉手工打制
每一颗都真材实料
鲜嫩的鱼丸内加入了椰浆
入口有浓郁的椰香味,微微有些甜
而且鱼丸十分Q弹
吃之前,一定要多吹吹
因为爆浆的鱼丸真的好烫啊
泰式自制虾滑
虾滑全部都是纯手工而制
采用现杀现做的鲜虾制作而成
绝对是纯!真!的!手!打!
一筷一筷下去的新鲜手打虾滑
每一块儿都被吸收了锅底的椰香味!
加上它特有的弹滑爽嫩,虾的鲜味儿被完全释放!
出锅后~
一份份自己熬出的造型
只能相约在口中释放芳香啦
菠萝炒饭
黄金菠萝炒饭
粒粒分明的金黄色米饭标致地堆成半球形
表面点缀了豌豆和胡萝卜丁
鲜甜菠萝粒和大粒的虾仁就是藏在炒饭中的惊喜
这些丰富食材给炒饭增添了丰富的口感
泰式酸辣凤爪
炎热的天气,饭都难以下咽
这个泰式酸辣凤爪
饭前开开胃,吃饭都觉得香了
酸酸的、甜甜的、辣辣的,多种口味中和
即够味道,又不那么刺激
鸡爪肉很脆,酸辣的味道很爽口
好吃才是硬道理
椰汁西米糕
椰汁西米糕,
椰奶香同样浓郁
外表也甚是可爱,除了具有年糕的绵软特点外
Q弹嫩滑是最大的特色
甜而不腻中夹着一丝丝韧劲,入口清爽,甜滑润喉
椰汁西米露
夏日时节的炎热天气总是让人觉得口渴
三生泰香的椰汁西米露可以给你带来舒适感
顺滑的椰汁 香醇的芒果 美味无比
西米露里的西米Q弹爽滑
一杯喝完回味无穷
环境
店内环境优雅
墙上的的大象装扮灯饰,ins风的墙面
现代化的泰式风格
在这虽小但温馨的环境中可以获得一份安静和舒适
地址:沙区青河路西三巷88中东门旁
找一个悠闲的日子
你只需放松身心
和友人一起吃着鲜美的泰式火锅
看着外面形色匆匆的人群
享受生活中舒适的时光
你喜欢吃泰式火锅吗?
留言告诉我们
本文作者:约食记小智(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6694116855495262733/
声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱
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